Cuisine méditerranéenne
à Palmanova
Bienvenue chez Emma Gastrobar
Chez Emma Gastrobar, nous proposons une cuisine méditerranéenne contemporaine avec âme et tradition, inspirée par nos racines familiales. Chaque visite est une expérience unique pour partager des moments inoubliables autour de plats savoureux, préparés avec passion et des produits frais de qualité.Bienvenue chez Emma Gastrobar, où chaque bouchée raconte notre histoire gastronomique.
Un hommage aux saveurs authentiques
NOTRE SÉLECTION
Panier de pain et d'aïoli
Olives Gordal assaisonnées à l'huile d'olive
Gilda au poulpe et à l'anchois
Fromage Manchego
Croquettes de gambas à l’ail
Gyozas au canard et au foie gras
Poivrons Padrón
Pommes de terre ridées
Mini calamars frits
Saam de poitrine de porc
Burratina
Salade d'épinards
Jambon ibérique et Cecina de León
Gazpacho à la mangue
Gyozas au canard et au foie gras
Saam de poitrine de porc
Calmar avec aïoli à l'encre de seiche
Filet de bar
Poulpe grillé
Entrecôte
Épaule de porc ibérique
Bifteck d'aloyau de bœuf mature
Le cœur
de notre cuisine
Le cœur
de notre cuisine
Notre équipe
Anderson
L'âme culinaire d'Emma
Passionné et créatif, Anderson rehausse les saveurs méditerranéennes d'une touche contemporaine.
Au Emma Gastrobar, il crée une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits frais et locaux.
Son expertise et son amour du détail offrent une expérience gastronomique unique, où chaque plat raconte une histoire.
Alba
Recevoir avec art
Alba, cofondatrice d'Emma Gastrobar, apporte une touche d'élégance et de convivialité à chaque expérience. Passionnée par l'art de l'hospitalité, elle s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque client se sent comme chez lui.
Son souci du détail et son amour du service font d'Emma Gastrobar un lieu unique, alliant hospitalité et excellence.
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Notre emplacement
- Courrier électronique
contacto@gastro-emma.es
- Téléphone
+34 871 021 478
- Horaires
Lun-dim : 13h00 - 16h00 I 18h30 - 23h00
- Adresse
Carrer dels Pinzons, 1, local-5
Palmanova, Calvià.
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